五版：莱西教育总第1330期 >2014-04-04编印

　　包饺子实践活动开展的消息席卷教室的每一个角落，于是，满屋子的“欢呼雀跃”，手舞足蹈。

　　饺子，似乎总联系着那一抹美好，那一缕温馨。总喜欢看母亲包饺子，一张长长朴素的木桌板，胖乎乎的面团在母亲灵巧的手中有力地被揉搓，时而变细长，成为一张张薄薄的面皮，裹上鲜美的馅料，捧着滚圆肚子的饺子便光彩十足地排在盘上。乳白色的水雾氤氲，一股股迷人幽香弥漫，最后漾在唇齿间，回味悠长。

　　包饺子的这一天就在大家深切地渴盼中如期而至。浩浩荡荡地出发，气势磅礴地蓄势以大展身手。然而，在面板这样小小的一个台子上，身高马大的同学却一个个像泄气的皮球，原本高亢的喊叫声、吆喝声刹那间变成沉默不语。几个男同学急的抓耳挠腮，坦言自己从未干过家务，面对大面团，怎一个愁字了得！勉强回忆动作的同学笨拙地操作着擀面杖，硬着头皮包饺子，小心翼翼捏紧。虽然有分工，但程序运行的很不顺畅，一个个不堪入目、奇形怪状的饺子瘪着肚子，皱着面庞羞涩亮相。

　　忙前顾后中，大半个钟头过去了，盘子上的饺子仍寥寥无几，大多都是疲疲脊脊，毫无生气，不是无奈的倚在一旁，就是索性翻个底朝天。

　　待到饺子下了锅，大家才算松了一口气，感慨万千，有的下决心一定要学会这门技艺，有的决定多替父母分忧。奇形怪状的饺子上了桌，迫不及待地挑上一个，咬上一口，却心里苦不堪言——皮太厚，饺子还夹生呢！

　　飞速发展前进的经济，带给我们太多便利，也带走了太多美好的传统文化，当速冻饺子火热挤占市场，当机器生产代替传统女工，当民俗集会销声匿迹，我们心中是否有深沉的惆怅。朝气蓬勃的我们不应该摒弃浮躁，勇敢接过传承的火炬，让我们的传统绽放光亮吗？

　　饺子熟悉的幽香似乎又缠绵地飘来，悠远而持久，愿这缕幽香永存。