四版：区域看点总第1320期 >2014-03-19编印

      徐少丽，在南墅镇是一个耳熟能详的名字，镇里的人都知道她是一个养猪大户。提到她，村民们纷纷竖起大拇指，“这个女娃确实有魄力！”一名普通的女大学生，放弃了幼儿教师的铁饭碗，毅然开起了养猪场，把原来的十几头黑猪发展到现在年出栏两千多头的规模，这一切都源于一个简单朴素的梦想。

      2008年，大专刚毕业的徐少丽由于刻苦的学习，毕业以后很幸运的找到了幼师工作。当时，注水猪，次鲜肉、死猪肉、米猪肉等各种猪肉充斥着市场，徐少丽看到这些报道以后，心里感觉很压抑，连基本的肉类都保证不了。于是一个养猪梦想在心里悄悄生根发芽。

　　“养猪可是个技术活，不仅要了解猪的特性、习惯，还要注意猪的配种、出生、出栏、打疫苗、喂保健药等，都是些细活儿。”徐少丽说。刚开始，徐少丽先跟婆婆学习自己独家的专业养猪技术、配种防疫的窍门，她主动把这些技术传授给周边养殖户，大家一起研究解决配种难等难题，慢慢的养猪场规模越来越大，徐少丽并不满足，她打算发展规模养殖，真正实现自己的创业梦。

      可要实现养殖规模化、生态化，没有科学合理、与时俱进的养殖技术的支撑无法实现。于是徐少丽走出去向农科专家、养猪大户们学习专业知识，在边养边学中，她从一个门外汉成为养猪的行家里手，也慢慢地摸索出了自己的一整套优质杂交与防疫技术，自创出一套生态养猪法。同时，加大投入，引进了现代化高科技彩超，从根本上解决了母猪空怀的养殖难题。利用规模养殖场的优势，她不断购进优质种母猪，帮助村里许多新养殖户培育出怀孕母猪和仔猪，提升猪的出栏率和品质。

　　养殖场初具规模，徐少丽每天忙得像一只停不下来的陀螺，可她一有空闲时间就查阅最新的养殖信息。科学无公害猪肉蕴藏着巨大的商机，徐少丽苦于对这一领域了解不深，不敢贸然涉足。

　　就在2008年底，亲戚过年回家给徐少丽家捎回的一块猪肉带来了转机。徐少丽和婆婆吃过之后觉得味道不一般，肉劲道有嚼头、不油腻。经过多方打听，她深入了解了黑猪的特性，这种猪具有繁殖率高、哺育力强、抗逆性强的特点，而且好喂养，饲料全都是农村常见的玉米、麦麸等天然饲料，市场前景非常喜人。和婆婆一商量，徐少丽决定开始搞黑猪养殖，一边钻研黑猪饲养技术，一边寻找纯种黑猪种猪。婆媳俩走访了11个乡镇、上百家养殖户，终于在六家农户找到了6头黑猪，以高价买回，后经过畜牧专家血统鉴定，留下了5头纯种黑猪喂养。

　　然而黑猪养殖也并非一帆风顺，黑猪喂养全都是玉米、麦麸、豆粕、野菜青草等天然饲料，一旦吃上带添加剂的饲料就会拉稀，想喂点添加剂都不行，这从根本上保证了肉质的鲜美。同时，也决定了黑猪肉的高成本和高售价使市场开拓举步维艰。养殖和销售的双重压力没有打垮徐少丽，经过多方努力，她筹资20余万元在南墅镇圈里村建立起了青岛爱栋专业生猪专业合作社，带动村民发展黑猪规模养殖，注册了《圈里黑》黑猪品牌，利用农交会、媒体宣传等机会大力宣传“圈里黑”，科学无公害绿色养猪场逐渐地声名远播，“圈里黑”猪肉也以其优质、绿色、安全征服了消费者，黑猪品牌在人们的赞美声中逐渐发展壮大起来。

      经过三年的摸爬滚打，如今徐少丽的养猪场达到年出栏两千多头的规模，年收入二三十万元。走进她的现代化养殖场，八间干净的猪棚让人眼前一亮，猪棚里安装的是铝合金门窗方便推拉，里面还有完整的排水排便系统方便清理，饮水系统也实现了自动化，母猪、公猪、小猪、白猪、黑猪等被分门别类的安置在各个猪棚中。

      一花独放不是春，百花齐放春满园。这名看似普通的大学生女“猪倌”心中怀揣着让人动容的朴素梦想：她打算利用合作社优势，让更多的人参与绿色养殖行业中来，逐步把养殖的规模扩建成与周边种植业相结合的示范基地，用沼气池处理粪污、沼气用来照明、发电，沼气渣用来为周边的水果蔬菜种植提供天然有机肥料，为大家提供更多的有机绿色食品。循环生态产业建成以后，徐少丽还憧憬着把种养结合起来，以点带面，连片集聚发展，成多重收入的高效、经营模式，集特养—种植—餐饮休闲—乡村旅游，建设自产自销的家庭农场，为社员农户带来更高的经济效益。