八版：美食天下
利客来二月二炒豆先飘香
刊发日期：2014-02-26 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
农历二月初二，是我国民间的传统节日“龙头节”，民间流传“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”，象征着春回大地，万物复苏。按照习俗，这天人们要吃炒豆和棋子，祈求一年风调雨顺。
“二月二”龙抬头，家家户户吃豆豆。利客来莱西购物中心二楼超市商场巧媳妇、雅宝莉、多福临现场加工糕点品牌，为顾客准备了品种繁多的炒豆、棋子，原材料皆采用具有QS资质的企业，棋子有奶酥、蛋黄、油炸、糯米等品类，炒豆有绿豆、花生豆、黄豆等，更有深受中老年顾客喜爱的无糖系列，炒豆加工与质量过硬，深受广大顾客的喜爱。
据了解，多食用豆类食品，可以减少胆固醇的摄入量。同时，豆类中所含的卵磷脂，可以降低血液中的胆固醇，从而起到软化血管、调节血脂的作用。