五版：综合信息
市食品药品监督管理局教您鉴别保健品真伪
刊发日期：2013-12-25 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
随着人们保健意识的越来越强，越来越多的人开始关注健康，但现在市场上的保健品种类繁多，包装五花八门，价格不一，让很多消费者眼花缭乱，头疼至极，怀疑保健品的真伪也就油然而生了，但怎样鉴别保健品真伪，哪种方法才是实用的，这点很多购买保健品的消费者们在这一点上都茫然不知，市食品药品监督管理局执法人员根据多年的执法经验，就如何鉴别保健品真伪问题为广大群众总结如下：
1、如果条件允许最好到正规经销商购买大厂家生产的产品，一方面因为销售假冒伪劣保健品的违法成本很高，甚至触犯刑法，大商家不会为了蝇头小利而自毁前程。另一方面，对于人口流动较大、影响面较广的商场、企业，行政执法部门的监管力度也相对较大，可以在很大程度上确保保健品的正规性。
2、查看包装上有无卫生部颁发的保健食品标识（俗称：“小蓝帽”）。外包装左上角有蓝帽子的就是保健食品，购买时要认准产品包装上是否有国家行政管理部门的批准文号，标识国产保健食品要有卫生部的批准文号“卫食健字”或国家食品药品监督管理局的批准文号“国食健字”标识，进口保健食品要有“卫进食健字”标识这是让消费者辨认区分真假保健食品的特制标志。
3、查看批准文号。进入国家食品药品监督管理局网站（www.sfda.gov.cn）输入批准文号进行查询，查看官网上对此保健品的描述和产品外包装以及说明书上的描述是否一致，如果保健品外包装以及说明书上的内容与官网上有明显出入，尤其是对保健功能的阐述有明显区别的，基本可以断定为伪品。
4、确认保健功能。保健食品虽然不同与药品，但也有具体功效成分的含量。保健品必须标注功效成分“净含量/粒”或“每100g含量”这两项指标，没有标注的要慎重购买。仔细参看产品包装上的说明书，确定产品的保健功能。目前，我国卫生部审批的保健食品一共只有22种保健功能，而且同一产品不能同时具有两种以上的功能，消费者购买时要注意分辨。这22种保健功能是免疫调节、调节血脂、调节血糖、延缓衰老、改善记忆、改善视力、促进排铅、清咽润喉、调节血压、改善睡眠、促进泌乳、抗突变、抗疲劳、耐缺氧、抗辐射、减肥、促进生长发育、改善骨质疏松、改善营养性贫血、对化学性肝损有辅助保护作用、美容(祛痤疮/祛黄斑/改善皮肤水分和油分)、改善胃肠道功能(调节肠道菌群/促进消化/润肠通便/对胃黏膜有辅助作用)。保健品产品的宣传包装上，“不得描述，介绍或暗示产品的‘治疗’疾病作用”，不要轻信超出国家规定保健功能的保健品。
5、如今市场上经常会有用食品充当保健食品出售的。食品的批号是“卫食字”，这些食品也是通过国家相关机构检验，可以在市场上销售的合格产品，但没有经过功能试验，因此是不允许宣传功能的。购买时要警惕这种混杂在保健食品中的“卫食字”食品。“药健字”保健食品在多年前已被取消，市场上已不允许这种批号流通。
6、对于外包装的查看。外包装的产品批号、生产日期、保质期等就不再赘述，大家平时购买普通食品的时候这些都能注意到。这里要强调的一点是，就目前市售保健品来看，价格都要比一般食品高很多，属于高档消费品。因此，保健品的产品包装往往较为华丽。小厂做的假冒伪劣产品为了减少生产成本而往往不会在外包装上下较大功夫，外包装较为粗糙，包装盒盖不严、缝隙大，甚至用力一抹还会掉漆掉墨。
7、保健品和药品最大的区别在于药品有“治病”的属性，而保健品没有治疗作用。保健品的本质属性还是食品，是一种长期服用都不会给健康带来任何风险的具有特殊功能的食品。而在药品的说明书中往往写明了这样那样的副作用，长期服用会对身体带来或多或少的影响。所以保健品不能替代药品来治病，而只能是对于身体有一定的辅助功能的食品。凡是宣称具有治疗功效的保健品，都是违法的。
随着群众鉴别保健品真伪的能力日益提高，某些不法商贩在利益的驱使下，为了达到以假乱真的目的不断改良造假技术，对广大人民群众造成了不少困扰。如果大家无法辨认市场上名目繁多的保健品的真伪，可以拨打该局的电话（12331）或直接到单位（莱西市石岛东路7号）寻求帮助，市食品药品监督管理局很乐意为您服务。