在河头店镇千家村有一个远近闻名的羊倌——刘云杰,他靠着勤劳的双手、朴实本分的性格、精打细算的睿智、敢于冒险的胆略,白手起家,一步步将山羊养殖业做大做强,如今已发展成为养殖规模过千头的养殖大户,在当地成了小有名气的发羊财致富的典型。
2002年,刘云杰刚大学毕业的时候,在家里干过农活,出外打过工,但始终难以找到一条脱贫致富的门路。
“通过到外地考察,我发现发展养羊事业前景广阔,因为莱西是一个畜牧大市,玉米秸、花生秧等饲料比较丰富。所以,2010年,我承包了30多亩地,在家人的支持下,投资30多万元建起了自己的养羊场。”青岛福之源羊业发展有限公司经理刘云杰告诉记者:“建起羊场后,我从东营拉了三四十头羊回来,一开始没有经验死了十多头,特别死了一头一万多块钱的种羊,当时很心疼。然后我就向专家学,到市畜牧局请教老师,逐步掌握了羊群的防疫技术。在引进良种羊群的基础上,我十分注重无公害饲养方法,保障山羊的纯天然的肉质,这为我的‘品质山羊’打开了销路。”刘云杰说,“我们给羊都喂无公害的东西,比如花生秧、玉米秸、玉米豆、豆粕、花生饼,这样杀出来的羊,肉质口感非常好,周边县市的饭店都来订购咱的羊,周边的村庄都来买咱的种羊,销路非常好。”
几年来,刘云杰养羊的规模逐渐扩大,由最初的不足百头,发展到现在的一千多头,投资已达110多万元,还带动周边十几个养羊户一起致富。为了继续发展养羊产业,从去年开始,刘云杰又投资8万多元,从全国各地请来厨师指导羊肉的做法,打算在市区开一家规模化全羊店,让市民吃到全国各地不同风味的羊肉。
(董建君)