二版：综合新闻
南墅镇：四项机制确保食品安全
刊发日期：2013-11-06 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
南墅镇高度重视食品安全保障工作，建立四项工作机制，确保全镇食品安全。
建立组织领导机制。南墅镇成立由主要领导任组长的食品安全领导小组，明确责任目标，建立主要领导—分管领导—管区干部—包村干部—村干部分级负责制度，严格落实食品安全属地化管理责任，并在全镇建立了83人的安全信息员、协管员等群众性队伍，形成了上下互动、齐抓共管的新格局。
建立宣传教育机制。采取以会代训、印发明白纸、进村入户宣讲等方式，加强对食品从业人员法律法规和食品安全知识的宣传培训教育力度，强化食品生产经营的法律意识、诚信意识和责任意识，积极营造良好的社会消费环境和食品安全浓厚氛围。
建立信息畅通机制。对与食品安全有关的企业、村庄和个人，分门别类，逐一建起食品安全信息档案，确保信息准确、齐全、无误，村协管员发现情况及时上报，实行动态监督管理。
建立排查巡查机制。组织执法队伍定期、不定期开展食品安全执法检查，加大对辖区内学校食堂、企业食堂等人员集中地区餐饮场所及农贸市场、饮食摊点、食品加工小作坊等重点场所的专项整治和联合执法检查。同时，结合节日食品消费特点，加大对粮油、肉制品、水产品、蔬菜、酒、保健食品等重点品种的监督检查力度，依法严厉查处和打击各类食品安全违法、违规行为和制售假劣食品的行为，确保群众饮食安全。
（郑海晶 高欢欢）