八版：综合信息
我市八家学校食堂分获省、青岛市级殊荣
刊发日期：2013-10-22 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
学校食堂餐饮安全关系广大师生的身体健康，关系社会的和谐稳定，关系国家和民族的未来。市食品药品监督管理局按照上级业务部门的部署要求，深入开展学校食堂示范创建工作，打造学校食堂示范典型，努力打造出一批具有代表性、可学性的示范学校食堂，以此带动学校食堂餐饮服务食品安全水平上台阶，切实增强学校餐饮安全保障能力。
开展示范创建工作是加强学校食堂餐饮安全工作的重要抓手。为进一步做好学校食堂餐饮安全示范创建工作，市食品药品监督管理局严格按照申报、主管部门阅审、监管科室初查筛选、综合评定、上报等一系列程序，优中选优，确定一批学校食堂向青岛市推荐作为首批青岛市级餐饮安全示范学校食堂，同时从中择优推荐4家学校食堂申报省级餐饮安全示范食堂。
为了搞好示范创建活动，市食品药品监督管理局采取早谋划、早动手，在往年注重预防性监督的基础上，今年初对全市的学校（托幼机构）食堂在进行了拉网式检查，逐一进行检查、指导。着重从布局流程、餐饮安全规范操作入手，对全市内不符合餐饮服务食品安全标准的食堂提出了整改意见。要求各学校将图纸交该局图纸阅改审查小组进行审查，对不合理之处进行了沟通与修改。然后利用学生暑假之机进行整体改造。在改造的过程中，该局实现了全程现场指导。
活动中，全市各学校认真对待，严格按照市食品药品监督管理局提出的意见，利用今年暑假之际，进行了全面细致的整改。9月17日、9月29日青岛市专家组、省专家组分别对推荐的学校予以了评审，得到了省、市专家的高度评价，青岛市决定在我市召开现场会推介我市的做法。
“省级餐饮安全示范学校食堂”名单：第二实验小学、莱西一中（北校）；“青岛市级餐饮安全示范学校食堂”名单：莱西一中（北校）、莱西一中（南校）、第二实验小学、城北中学、莱西市广播电视大学、香港路小学、新起点幼儿园、职业教育中心。 （田倩）