二版:综合新闻总第1226期 >2013-09-18编印

沽河街道黑花生种植基地
刊发日期:2013-09-18 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
   昨日,记者来到沽河街道青岛黑之道特色农产品专业合作社黑花生种植基地,农民正在收获黑花生。黑花生外形与普通花生一样,但剥开后,花生仁的外皮是紫黑色的。
  “我们合作社种植黑花生近百亩,亩产800斤,收购价格每斤比普通花生贵0.5元-1元。”青岛黑之道特色农产品专业合作社社长孙力勋告诉记者,这种花生产量略低,但口感更香甜,有一股浓浓的奶味儿,营养价值更高。与红花生相比,黑花生粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。”      
                            (高欢欢)