五版：综合信息
市药监局与市教体局联手抓 学校食堂食品安全工作
刊发日期：2013-09-05 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
近日，市食品药品监督管理局与市教育体育局在电大阶梯教室联合召开学校（托幼机构）食堂食品安全工作会议。会议主要通报了暑期期间学校（托幼机构）食堂升级改造情况，对学校食品安全管理员进行了预防秋季食物中毒相关知识的培训，并布置了下一步学校示范创建评定工作安排。
暑期学校（托幼机构）食堂升级改造有改造意向并且提供改造图纸的有83家，其中改造完成44家。正在施工13家，正在做改造预算7家，未改造的19家，改造完成率为53%。暑期学校（托幼机构）食堂改造是食药监局与教体局联合保障学生饮食安全的有力举措，要求学校食堂先提供改造图纸交食药监局审核通过，交予教体局备案后，进行施工改造。值得一提的是，在（托幼机构）食堂升级改造中，教体局出资统一配置食堂内部摄像头，完成食堂的厨房亮化，提高食堂操作透明度，提高食堂食品安全水平。联合教体局的力量提高学校（托幼机构）食堂行业水平，切实保障学生、教师饮食安全，有效地避免重大安全事故的发生。
（田倩）
（田倩）