六版:科技之光总第1217期 >2013-09-03编印

实施“科普惠农”工程助推大奶牛——大乳品——产业化发展
刊发日期:2013-09-03 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
  自中国科协、财政部在全国范围内联合开展“科普惠农兴村”计划以来,我市科协结合实际,指导市奶业协会,坚持以国内外市场为导向,以“大奶牛—大乳品—产业化”为发展目标,以科技创新为动力,以增加农民收入为根本目的,大力实施 “科普惠农兴牧”计划,从奶业的实际需要出发,积极开展奶业科技创新与新技术推广,在促进会员增收的同时,也为促进全市奶业生产的健康快速发展做出了积极的贡献。截至目前,全市存栏奶牛9.35万头,日产鲜奶达到500余吨,成为山东省存栏奶牛最多的市和全国著名的奶源生产基地。2011年,协会被山东省科协表彰为“农村科普工作先进单位”,2012年,协会被中国科协、财政部联合表彰为“全国科普惠农先进单位”,并获20万元资金奖励。
专题讲座培训4500余人次技术骨干
 
  为提高全市奶业生产技术水平,我市奶业协会先后采取请进来教、派出去学、送科技下乡、赶科技大集、印发宣传资料等形式,广泛开展奶业科技培训,收到了良好的效果。先后聘请美国、法国和中国农科院、青岛正大公司、天津佳农饲料公司、台湾统一饲料公司等国内外奶牛专家对会员进行奶业技术专题讲座40多次,重点围绕国内外奶业发展的形势、奶牛良种改良技术、奶牛科学饲养管理及常见疾病防治技术等方面进行授课,共培训专业技术骨干人员4500余人次。在莱西电视台《田园季风》栏目和《莱西市情》、《莱西科普》上播出、刊登奶业科技节目(文章)30余次。积极参与市里组织的“科技之春”、“科技活动周”和“全国科普日”等大型科普活动,组织科技人员到集市农贸市场开展赶科技大集活动60多次,共发放科普图书3000余册,奶牛养殖技术明白纸2万余份,解答群众咨询260多次,提高了广大奶牛养殖户的技术水平。
研发、推广10多项实用新技术
 
  协会围绕奶业产前、产中、产后各个环节,先后大力引进和推广奶业生产新技术。通过引进和推广美国“黑星”、加拿大“空中之星”等优良奶牛细管冻精改良奶牛,显著提高了奶牛品质结构,自2007年以来,全面实施了国家奶牛良种冻精补贴项目,加快了奶牛品种改良步伐。目前,全市美国“黑星”、加拿大“空中之星”等优良奶牛良种改良覆盖率达90%以上。研发、推广奶牛优质高产综合配套技术、奶牛品种改良、胚胎移植、奶牛全混日粮(TMR)、饲料青贮、优质牧草种植技术等实用技术10多项,奶牛良种改良覆盖率和养殖水平不断提高,全市产奶牛平均单产已由发展初期的3000多公斤提高到6200多公斤,产奶量高的养殖场、小区,平均单产量达到7500多公斤,技术的引进、科技的推广推动了协会的发展。
463处奶牛养殖小区打造高质量奶区
  
  为提高奶业集约化生产水平,协会积极引导会员开展奶牛养殖小区建设,由镇、村两级统一规划用地,统一施工,实行水、电、路等设施统一配套。协会组织科技人员按照防疫和生产标准要求,统一编写了《奶牛养殖小区建设规程》,为小区建设搞好技术指导。截至目前,全市共建设奶牛养殖小区463处。其中,存栏500头以上的奶牛规模养殖场(小区)7处,400头以上的4处,300头以上的6处,200头以上的5处,100头以上的23处,规划建设中的存栏规模300头以上的奶牛规模养殖场(小区)8处,规模化标准化奶牛养殖小区建设势头良好。
  为提高鲜奶质量,适应企业的收购需要,协会积极引导奶牛养殖场、标准化养殖小区配套挤奶机和建设挤奶厅,全面推行机械挤奶。目前,全市已建设机械化挤奶厅30多处,鲜奶质量进一步提高,已成为全国有名的高质量奶区。
当好参谋 为加快发展奶业生产献计献策
  
  开展调查研究。协会利用自身技术优势,经常组织专门人员,深入到养殖场(户),了解当前奶牛养殖过程中存在的技术问题,及时指导奶牛养殖户采取合理搭配饲料、种植优质牧草等措施,降低生产成本,提高产品质量和效益。
  搭建政府、乳品企业和奶牛养殖户的桥梁。2008年以来,外地乳品企业争相到我市抢购奶源,给我市鲜奶市场造成了混乱。为维护奶农利益,协会一方面积极配合市政府采取措施,开展鲜奶收购市场整治;另一方面,协会多次致函、致电雀巢公司北京总部,建议适当调整鲜奶收购价格。雀巢公司采纳了协会的建议,增加了夏季奖励和特殊奖励政策,仅此一项,每天可增加奶户收入4.5万元。
  争取鼓励政策,为发展奶业生产助力。加强新建标准化奶牛养殖场建设挤奶厅的资金支持;加强与金融、财政、畜牧兽医部门的协调,加大涉农信贷投放和资金扶持力度;认真贯彻落实国家奶牛良种补贴政策和畜牧机械、挤奶设备等畜牧业农具补贴政策,保障奶业生产发展后劲。
  随着国家“科普惠农兴村计划”的实施,通过建立工作机制、加大科普投入、加强会员队伍建设等措施,协会必将为会员和全市奶业生产的发展做出更大的贡献。