一版:时政要闻总第1202期 >2013-08-07编印

让百姓吃的安全放心———上半年我市食品安全工作综述
刊发日期:2013-08-07 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
  国以民为本,民以食为天,食以安为先。
  今年以来,我市以“食安莱西”为抓手,强化基层基础工作,创新监管模式,强化联合执法,坚持重拳出击,落实严查严打。截至目前,共出动执法人员31600余人次,查处各类食品违规违法案件194起,查获不合格食品4500余公斤,打掉食品生产经营黑窝点12处,依法刑事拘留4人,取保候审1人,涉案金额130余万元。保持了对食品安全违法违规行为的严管和高压态势,净化了全市食品消费环境。
 “信”字当头 构建长效监管机制
      为强化食品生产经营者主体责任,规范食品生产经营行为,我市成立市、镇、村三级1600余人的食品安全监管队伍,进一步摸排全市食品生产经营业户,逐一核对、建立食品安全生产经营监管档案,对“智能食安”综合监管平台10007个食品生产经营业户做到随时更新、不断完善,逐步实现网格化、动态化监管。每月定期组织食品安全监管部门开展包镇联合执法检查,并逐步加大检查密度和频次,使镇办和监管部门密切配合、加强协作,全面、准确、有效掌握辖区内食品安全动态信息,有效地震慑了违法犯罪分子,保障了基层群众利益。
  今年3月至5月,邀请市人大常委会检查组采取随机抽查、不打招呼的方式,开展了《食品安全法》贯彻执行情况专项检查,对我市种植养殖、生产加工、流通消费、餐饮服务等4个环节、11个部门的食品安全工作情况进行5次抽查,共涉及学校食堂、校外小餐馆、农村小商店、小型饭店、蔬菜基地、养殖场及食品生产加工企业等10个镇办48个食品生产经营单位。有力督促了各食品安全监管部门、各镇办落实监管责任,进一步增强了食品生产经营业户主体责任意识。
“严”字当头 加大专项整治力度
      针对农产品生产过程中使用国家禁用高毒农药和兽药、养殖环节中使用“瘦肉精”等有毒有害物质、食品生产企业和餐饮单位滥用添加剂和使用非食用物质、无照经营食品添加剂等难点问题,我市将食品安全检测工作作为开展食品安全监督的重要抓手和技术支撑,组织农业、卫生、食药监管、粮食办、服务业发展、畜牧等部门加大对敏感蔬菜、瓜果的抽检力度。截至目前,我市已完成定性定量检测632批次, 快速检测20794批次。对敏感蔬菜、瓜果的抽检合格率为100%,未发现违禁农药成份及农药残留超标现象,确保对潜伏的食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。
  施行日清查、零报告,以超市、市场、大中型餐饮单位、学校食堂、建筑工地食堂、企业食堂等为重点场所,以农村、城乡结合部、校园及其周边等为重点区域,以食品添加剂、奶制品、肉及制品、大桶水等为重点品种,全面开展食品安全隐患大排查。截至目前,共排查食品生产经营业户11200户次,组织抽检农村小食杂店、现场制售食品小作坊和三大超市果脯制品、调味面制品、液态奶、现场制售食品、调味品等130个批次,依法查获未检疫生肉1810公斤,“三无”茶叶、火腿等410公斤,查获过期糕点、牛奶等285公斤,过期面包、无生产日期、无QS标志等小食品120多袋盒。
“防”字当头 强化风险监控能力
  将全市各食品安全监管部门举报电话统一整合,使用为民服务热线:88412345,实现全市食品安全事件举报“一号通”。同时,借助政务服务热线、宣传、纪检、公安、应急等部门舆情信息平台优势,建立信息共享平台,实现食品安全舆情互通共享,及时掌握各类举报投诉信息,对群众举报问题,多部门联合突击检查、追根溯源、彻查严办。
  开展“食品安全宣传周”、“六进”、“政风行风在线”等大型宣传活动,编印了《莱西市食品安全镇村三员监管指导手册》5000册,开展镇村两级三员培训28次,食品生产经营业户培训72次,参训人员6700余人次。同时,制发了《莱西市食品安全有奖举报办法》、食品安全监管部门举报电话,建立宣传、纪检、公安、应急信息共享平台,及时掌握群众举报投诉信息,彻查严办。去年以来,共接受群众举报和舆情转办件79起,回访群众满意率100%。
                                    (高欢欢)