为更好地保障学生饮食安全,推动学校食堂升级改造,近日,市食品药品监督管理局利用学校食堂暑假停课的时间,全面开展全市学校食堂改造升级工作。
市食药监局与市教体局联合推进学校食堂升级改造工作。要求学校食堂在改造前需提供改造图纸,经市食药监局批准同意后再投资建设。一方面食药监局的介入指导可以合理食堂布局,全面提升硬件水平,保障食品安全。另一方面,可以提高审核通过率,避免造成不必要的浪费。
市食药监局积极为学校争取便利条件。部分学校食堂因为资金问题难以改造或者难以一步到位,甚至无法改建,食药监局与教体局尽力为资金相对困难的学校争取资金,极力促成学校食堂升级改建,提高学校食堂安全水平。
截至目前,已有一半以上的学校食堂改建图纸审核通过,相信经过暑期学校食堂改建升级,我市学校食堂行业水平将提高一大步,进一步保障孩子们的饮食安全。
(田倩)