今年以来,为切实保障食品安全,经济开发区安监站、工会等单位派出专职人员,协调上级有关部门,对区内的农贸批发市场和零售摊点等场所蔬菜进行检测,特别是对生姜、大葱等实行重点抽检,发现问题及时处理,严防食菜中毒事件发生;采取巡查、蹲点等形式对养殖场、养殖小区、农贸市场、超市、冷库、仓储等重点场所进行病死禽畜专项检查,确保不发生意外;为保障师生饮食安全,从6月1日起,开发区对全区5所中小学和18所幼儿园的食品安全工作进行拉网式大检查。对从业人员是否持有许可证和健康证、餐饮具清洗消毒、采购食品的来源、生产加工、制作及贮存过程及经营活动是否符合卫生要求等情况进行了详细督查。截至目前,开发区已对区内100余家重点管控的学校和企业食堂、商店、农贸市场、小作坊、流动摊点、屠宰点等进行巡查,纠正存在问题的单位和个体工商户20余家,有效地保证了区内食品安全。
(韩明玉)