一版：时政要闻总第1176期 >2013-06-21编印

　　5月30日下午，看着手扶拖拉机将最后一车胡萝卜从地里拉到地头，忙碌了一周多的隋会海，终于感觉到了一丝松弛。他告诉记者：“到店埠想及时收购到胡萝卜，不仅要提前‘包地’，还要自己雇人从地里收胡萝卜，种植户成了甩手掌柜，只管站在地头点钱。”

　　小小的胡萝卜为何让一贯强势的收购商“服软”，既要提前“包地”，还要雇人自收？

　　在店埠镇采访中，当地种植户对胡萝卜介绍最多的就是“三红”特质，即皮红、肉红、芯红。这与该镇南部前屯、后屯、狼埠等20多个村庄得天独厚的自然条件有很大关系。据市土肥站检测，该区域土壤属于砂姜黑土，土质黏重，保水保肥性能强，潜在肥力高,非常适宜胡萝卜生长。

　　店埠胡萝卜除“三红”外，还有甜度高、根形整齐均匀、尾部钝圆不分叉等特点。“我们店埠的胡萝卜可甜了，榨汁喝起来跟加了糖似的。”徐林庄村村民孙杰起告诉记者。

　　近年来，店埠镇按照“合作社+基地+农户”的组织管理模式，通过合作社示范基地种植，从300余个胡萝卜新品种中筛选出36个优良品种,规范产前种植、产中管理，推广使用有机肥、生物肥或无残留的生物农药，使店埠镇胡萝卜达到无公害标准，生产的胡萝卜95%达到出口标准。2009年，青岛市出入境检验检疫局认证店埠镇胡萝卜基地为“青岛市(店埠)出口胡萝卜质量安全示范区”。2010年，店埠镇胡萝卜基地通过国家农产品地理标志保护认证。

　　如此优越的品质，不仅让武汉、上海等大城市的客商慕名而来，还让这些客商心甘情愿地以每亩不低于900元的价格雇佣工人收获胡萝卜。“要是碰上下雨天，每亩地就得再加300元。”隋会海说道。

　　在店埠镇前后屯胡萝卜合作社社长李茂岳看来，店埠胡萝卜之所以让收购商提前“包地”、雇人自收，除了品质好的因素外，还有一个因素就是集中上市的时间。

　　经过在胡萝卜市场近20年的摸爬滚打，李茂岳对全国胡萝卜的上市时间了如指掌，“南方的库存在5月下旬，就基本消化完了，这时候我们的胡萝卜上市，正好找了一个真空期，加上品质好，客商抢购，价格自然高。”李茂岳补充道。

　　把当地农户多年的种植经验与合作社先进的种植技术相结合，在合作社的引领下，店埠镇采用双拱棚加复膜的技术，不仅保证胡萝卜的上市时间，也保证了胡萝卜的品质。“从2006年起，店埠胡萝卜的价格基本稳定了，差不多每斤1.4元。”李茂岳告诉记者。

　　据介绍，今年店埠镇胡萝卜种植面积达5万亩，按每亩胡萝卜最低产量8000斤，每斤1.4元计算，除掉每亩1000元的平均成本，每亩胡萝卜的纯收入达10000多元，仅此一项就为店埠农民创收5亿多元。

　　62岁的孙树魁是该镇徐林庄村人，今年和老伴种了5亩胡萝卜，由于种植时间晚，产量降低，没有被提前“包地”，但是来自夏格庄镇的一位收购商还是找上门来了。“客户要求按斤来，但是每斤低于1块5，我就再等等其他的客户，实在不行就卖到庄头市场。”5月30日上午，孙树魁站在该镇躬仁路上等待前来商谈的收购商，底气十足地对记者说。

　　孙树愧所说的庄头市场是指东庄头蔬菜批发市场，和他的地块相距不足8公里。该市场蔬菜储藏冷库总容量6万吨，是全国最大的村级产地蔬菜批发市场。东庄头蔬菜市场让孙树魁不愁胡萝卜的销路。

　　不仅如此，店埠镇还注重挖掘胡萝卜的附加值，先后培育和引进青岛永乐农业发展有限公司等10多家从事胡萝卜加工的企业，打造了胡萝卜种植、出口、加工和销售的产业链，使店埠胡萝卜实现了内能加工销售、外能出口创汇的模式，逐步打造出一条“市场＋基地＋企业＋农户”的胡萝卜产业化经营链，拓宽了胡萝卜的销路。

　　目前，店埠镇胡萝卜主要销往我国南方广州、上海、杭州等各大中型城市，约为总产的80%，部分销往日本、韩国、东南亚和欧盟等国家和地区，其中出口日本的销量约占山东地区的九成。（冯连营 隋静）