二版：综合新闻总第1167期 >2013-06-04编印

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市教体局对学校食堂进行拉网式检查
刊发日期：2013-06-04 阅读次数： 作者：lxxwzx  语音阅读：
     为保障6月份高考、中考期间师生饮食安全，5月15日起，市教体局分5个工作组对全市中小学食品安全工作进行拉网式大检查。主要检查四个方面：学校食堂的餐饮服务许可证和从业人员健康证持有情况；餐饮具清洗消毒保洁设施是否健全，是否按要求进行清洗消毒；采购的食品和食品原料是否按规定索证索票、建立台账；生产加工、制作及贮存过程及经营活动是否符合卫生要求等。目前，已检查中小学食堂86家，对存在问题的食堂均下达监督意见书，要求其限期整改。
                                    （王金）