为切实加强流通环节食品安全监管工作,市工商局自5月15日开始在全市范围内集中开展为期三个月的夏季食品专题整治活动。截止目前,出去执法人员200余人次,查获各类过期食品50余公斤,立案3起。
集中整治“十大”重点食品。重点整治与人民群众日常生活、生命健康密切相关“十大” 类夏季时令食品。主要是冰糕饮料、啤酒、干海产品、瓶装饮用水、茶叶、现场制售食品、熟肉制品、散装食品、腌制食品、过期食品。
突出检查“六大”重点区域。全市范围内大小商场、超市和现场制售食品经营场所;火车站、汽车站、旅游景点等食品经营场所;销售食品的网吧等文化娱乐场所;各类批发市场、集市市场等食品经营场所;辖区内食品批发企业和食品仓储单位;各类农村食杂店及期过期食品。
重点查处“三大”违法行为。查处经销过期变质食品行为,对过期、变质、三无、假冒伪劣食品重点进行拉网式清查,实施集中整顿;查处自律制度不健全行为。严格规范食品经营者建立健全索证备案台账、“一票通”进销货台账、不合格食品退市制度。落实食品批发企业入库自查、仓库管理和问题食品处置制度,明确仓库负责人管理事项;查处现场制售食品违法行为。解决防蝇、防尘、防腐等设施不健全,工作衣帽不穿戴、不整洁,散装食品标签不规范,现场制售食品原料进货台账、食品加工记录、食品添加剂台账不健全等问题,确保散装食品经营“主体资格规范、经营设施规范、经营行为规范、自律制度规范”。(魏居东)