四版：医疗前沿总第1145期 >2013-04-24编印

　　为保障全市人民食品安全，了解餐饮服务业态和餐饮业主对市食品药品监督管理局工作的满意情况，树立服务与监督并行形象，着力服务民生，4月17日，市食品药品监督管理局进行了一次由局长带头局党组成员参加的别开生面的监管督查。此次督查的主要目的不是监督餐饮服务单位，而是督查市食药监局工作人员工作情况，而餐饮业主是此次督查的监督人。

　　此次督查在随机抽取的各中队的小型餐馆中进行。小型餐饮单位是餐饮服务业中数量最多，分布最广，硬件设施相对较差，监管难度较大的部分，因此，小型餐饮单位生存业态最能反映该局工作人员是否监管到位、是否贯彻局党组服务与监管并举理念，是否做到监管规范化、痕迹化、立体化、无死角的情况。

　　市食药监局对四个中队12家小型餐饮单位的督查发现，第一季度工作任务已基本完成，监管效果较去年有很大程度的提高，诚信档案建设率达100%，监督意见书发放率达到91.67%，持证率达到75%，基本完成第一季度的强化基础工作的要求，餐饮业主的满意率达到100%。提到对食品监管工作的建议时，不少业主表示建立台账比较麻烦，加大了实际工作量，难以实施。针对这个问题，该局党组认真研究，本着工作是为了服务全市食品安全工作的原则，决定设计下拉式台账记录本，免费发放到餐饮业主手中，新式下拉式台账将索证索票与业主货账有机结合，一本台账解决企业食品安全和管理两个问题，让业户得到方便与实惠，变被动应付为主动需求。该局这种服务为先，在保障食品安全的情况下尽力方便业户的做法，迎得了餐饮业主的广泛认同。

　　此次督查主要是检查该局工作人员工作作风和执行力，并且直接了解了餐饮业主的主要意见和建议，有助于下一步工作的顺利开展。鉴于此次活动取得了较好成果，局党组决定形成工作制度，每季度进行一次督查、评比、奖惩，引导监督工作人员提高工作效率，加强执行力，形成良好的工作作风，增加影响力，树立执法为民执法公平的形象。