为严厉打击制售假冒伪劣花生油产品的违法行为，确保辖区食品质量安全，近日，市质监局对辖区范围内5家获证食用油生产加工企业开展了专项检查行动。重点检查企业原辅材料的采购及验收记录与库房实际存放是否一致，所使用的原辅材料及食品添加剂是否符合规定，有无使用地沟油等原料；检查企业是否按标准组织生产，是否对关键质量控制点实施严格控制，工艺记录是否完整，有无使用非食品原料加工食品，对不合格原辅材料处置是否规范；查验库房温、湿度控制及食品包装标识是否符合标准要求，查验企业成品封口防伪措施是否有效，是否使用回收油桶和出售散装食用油等。
(王贝贝)
