节俭过春节年味别样浓
受物价上涨影响,今年的年货、年夜饭价格贵了不少。日前,记者走访发现,不少市民过年的方式正发生着一些改变,自备年夜饭、文明送礼、少放鞭炮等节俭低碳的过节方式成了市民的新选择。
自备年夜饭 避免“舌尖上的浪费”
市民王大爷一家四世同堂,有十几口人,搁在以前春节,为表孝心,子女们少不了要在市里的酒店订上一桌年夜饭,“今年观念变了,孩子们都要求节俭过年呐”王大爷喜滋滋地告诉记者。经过一个下午的精心准备,鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼肉再加几样家常小菜就组合成了一桌年夜饭,“吃年夜饭不一定非到昂贵的酒店,一家人,烧几道小菜,喝两杯小酒,跟父母说说一年来的工作、生活,这种温馨的过年氛围是去饭店享受不到的。”王大爷的儿子告诉记者。
在农村,以往过年,几乎每家每户筹备年夜饭都是将各种肉类摆上满满一大桌。今年除夕夜,记者来到院上镇杨柳屯村村民家里看到,大部分村民都是将自家的鸡鸭宰杀后作为年夜饭的主打菜,另外配些家常小菜,就组成一桌朴实的农家年夜饭。“其实,过年最大的目的是团圆,并不是吃喝,在这个寒冷的冬天,亲情是最温暖的。”郭女士告诉记者,“我儿子今年6岁,我要从小培养他养成勤俭节约的习惯。”
记者了解到,节俭过年,倡导文明、理性的就餐方式,避免“舌尖上的浪费”成为今年过年的一大亮点。
送礼请客“点到为止”
“每到过年,最头疼的就是送礼、发红包了”市民王女士给记者算了一笔账“走亲访友必须带礼品,一家不能少于300块钱,过年这几天下来光这些就要花费几千块。”今年节俭过年,王女士与亲朋好友一商量都决定送礼请客“点到为止”,礼轻情意重,感情不但有增无减,还能节省一大笔开支。
“以前过年,最受不了的就是各种聚会,亲戚聚,朋友聚,同学聚……免不了喝酒,喝少了嫌情谊不够,喝多了浪费不说还难受,有时喝到胃穿孔,还得住院。”说起过年的各种应酬,市民丁大哥至今心有余悸。但今年观念变了,大家聚在一起,请客喝酒都是量力而行,“如今提倡节俭健康的生活方式,我觉得这个挺靠谱的。”丁大哥边说边竖起了大拇指。
低碳生活“年味”未减
提到过年就不得不提爆竹,许多人认为如果过年没有了爆竹响就没有过年的味道,但爆竹响后的遍地狼藉、铺天盖地的浓烟也让人印象深刻。所以,在过年时,需要爆竹声带来的喜庆,但更多的市民表示燃放爆竹还是要适量,不能为了攀比就无节制地燃放。
年前,记者在黄海路的一家烟花爆竹销售点了解到,该店今年的烟花爆竹销量远不如去年。店老板告诉记者,去年的生意很红火,有顾客一次性就买了三千多元的烟花爆竹。而今年放烟花的人少了,很多市民认为,少放点烟花爆竹,低碳又环保,还能让自己多呼吸点新鲜空气,多出门走动活动活动,年味也不会变淡。
(侯义凤)
除夕夜的定标会
“趁着今天晚上咱全家都在一起,咱开个家庭会议,划算划算今年怎么干,定个努力目标。”除夕夜里,7点多钟,福江源沽河黑猪养殖基地总经理崔福江一家吃了年夜饭后,老崔向全家说出了自己的想法。
“现在人们生活水平提高了,都注意食品安全,咱家养的猪吃的是玉米面、麸皮、草面,喂养的时间都是11个月以上,从春节前这段时间的销售来看,我看咱家养的这500头黑猪规模还是少了,今年咱得扩大规模。”老崔的话刚说完,大儿子崔建纬先说出了自己的意见。“我看关键是提高咱家的黑猪知名度,虽然年前咱家的猪销售到了青岛,价格也比在当地买的贵,但因为咱家的猪知名度太低,买的价格还不到人家的一半,所以我建议今年一方面要改造养猪的模式,走生态养殖的路子,现在咱养得猪活动场所太少,在基地西面建一个300平的黑猪活动场,增加基地树木种植的数量,扩大猪粪的利用,搞起生态循环养殖模式。”二儿子崔建志说的正在兴头上,崔福江的老伴接上了话“老二说的对,现在咱家养这么多猪,沼气池产的气也就我做饭用,得想想法子看看还能做什么用.”
“我看用来照明、取暖都行”
“国家一号文件对生态、食品安全、合作社都很重视,今年咱得在这些方面有点想法”
……
一家五口人,你一言,我一语,纷纷发言,一直讨论到晚上11点,崔福江一边听着发言,一边不停的纪录。
“时候也不早了,我看今年咱就重点抓好三件事:一个是扩大猪粪的利用,一方面把沼气池扩大一倍,把猪粪、废水综合利用起来,用来做饭、照明。然后利用基地西面的10亩地种粮种菜;第二件事是做好黑猪肉的宣传,把年前没办的手续办完,为进青岛超市做好准备;第三件事就是在莱西城区开设咱家的黑猪专卖店。另外,今年做的事这么多,全家要勤俭过日子,不能办事花钱大手大脚的,你们也看到了电视报纸上都在宣传勤俭过日子。
“爸,今年过年咱家够节约的了,过年就放了两挂鞭,中午也就一人一个菜。”儿媳妇一句话,全家都笑了起来。(李远)
春节逛完超市逛书店
今年的春节假期,市民和往年一样都纷纷涌向超市采购年货,但和往年不同的是,除了采购年货外,逛新华书店也成了市民又一项春节活动,呈现了我市文化大发展、大繁荣的良好局面。据了解,春节期间,新华书店各销售门店正常营业,准备了近万种新书,并举办贺新春“书的盛宴”图书展销活动,优惠回馈读者。
(程前)
春节送“健康”渐成时尚
“春节拜年送点啥”成为困扰不少走亲访友者的难题。记者发现,与以往逢年过节“烟酒鱼肉”等传统礼品不同,如今,体育用品、健身器材,甚至健身卡等正成为市民节日送礼新宠。
“给朋友送上一张健身卡,再道上一句‘新年好!’,可比往年送烟送酒有品位多了。”市民孙先生说,如今,“送礼吃饭,不如一起流汗”已然成为时尚。
在一家热电厂工作的张强,年前带着父母到运动服饰店里挑选运动服。“去年给爸爸送的烟酒,但抽烟伤肺、喝酒伤身,今年准备给父母每人买两套运动服做新年礼物。”张强说,对父母的健康投资,就是对他们最好的孝敬。
带有“运动”“健康”关键词的体育用品也成了孩子们的最爱。13岁的刘子霖,在新年前夕收到了爸爸送来的一只羽毛球拍。“孩子爱好运动,买了他心仪已久的球拍送给他,希望他来年多锻炼,茁壮成长。”带着儿子到年货市场采购的市民刘军说。
记者在一家体育用品店采访时发现,握力计、跳绳、乒乓球拍甚至跑步机都成了年货市场的香饽饽。“目前来看,今年春节的销售量至少比去年同期增长了三成。”店长曹恒说,烟酒等传统礼物有一定的适用对象,而体育用品和健身器材,则是老少皆宜,这既是一种礼物,更是一种对健康的祝福,因此市民逐渐热衷把体育用品当礼物赠送。看到如此商机,春节前店里还专门推出了系列优惠措施和特价商品。
“体育年货”成时尚,春节送“健康”的背后,是居民观念的悄然变迁。“以往只有过年才能大鱼大肉地改善生活,现在生活质量高了,天天像过年,人们当然对健康更关注了。”62岁的市民刘明说,高品质的生活中可以缺酒少肉,但绝不能没有“运动健身”这道大餐。(姜慧)