二版:综合新闻总第1073期 >2012-12-11编印

市食品药品监督管理局:便民服务到镇村
刊发日期:2012-12-11 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
  近来,镇村小餐饮单位的持证上岗成为食品安全监管方面的一个日益凸显的问题。为解决好这个问题,市食品药品监督管理局在抓好学校食堂、企业食堂、食品保障活动等日常监管工作的同时,将工作重心下移,加强对各镇驻地和村里小餐饮单位的食品安全管理的关注。
  市食品药品监督管理局转变角色,由“群众跑手续”改为“政府送方便”。在每个镇建立一个集中培训点,定期对镇村小餐饮单位从业人员进行餐饮食品安全知识集体培训,增进他们对餐饮服务法律法规的了解。不仅如此,市食品药品监督管理局还走访小餐饮经营单位,对他们进行现场指导,使村镇小餐饮单位从业人员熟练掌握食品安全常识和规范操作要求。在走访中,对于条件较差的小餐饮单位结合实际情况提出了针对性的指导意见。同时进一步简化《餐饮服务许可证》办理程序,对于验收合格者由该局工作人员代行到市行政服务中心打印证件,然后把证件直接送到各餐饮单位手中。大大缩短了村镇小餐饮业主从申请办证到发证的时间。
  11月中旬以来,市食品药品监督管理局在姜山镇等镇上门开展便民服务,集中培训办证。截至目前,该局上门指导170余次,集中培训200余人次,为业户办证近50份,审改图纸3户,指导20余户改善了布局和流程。
                               (吴建林 刘宇)