五版:美食天下总第1057期 >2012-11-13编印

一块豆腐私房菜
刊发日期:2012-11-13 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
    《一块豆腐》私房菜馆为感谢多年来一直支持的广大顾客,自4月份开始每星期将推出一款特色菜或特价菜。本次将推出特价菜:干锅煎豆腐干锅煎豆腐★原价23元     ★本次特价16元干锅煎豆腐原是一道农家家常菜,因原料简单,口味独特,所以深得大众所爱。
      配料:煎制的自制石磨豆腐、五花肉片、杭椒段、洋葱丝、山芹段
      做法:1、锅中留少许油下入洋葱丝爆香出锅,放入干锅中垫底。2、锅中留少许油,下入葱、姜、蒜爆香,下入五花肉片、泡椒、豆瓣、酱油、少许高汤,下入煎豆腐,慢火烧至入味,下入杭椒段、山芹段,烧熟出锅即可。订餐电话:0532—66036000  89869000
地址:长岛南路富兴商城