六版：美食天下总第1026期 >2012-09-12编印

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一块豆腐私房菜
刊发日期：2012-09-12 阅读次数： 作者：lxxwzx  语音阅读：
    《莱西市情》“美食天下”版块，自7月份开始推出《大厨教你做》，让您在家中也能做出媲美饭店的口味，本期李师傅教您私房黑拉皮的做法。
  原料：秘制黑米拉皮1份、黄瓜丝、红杭椒圈、肉丝
      做法：1、将黑米拉皮用开水冲散，把黄瓜丝垫入盘中，把黑米拉皮放在黄瓜丝上。2、把芝麻酱、陈醋、酱油、红油、味精、蒜沫、白糖调和在一起淋在黑米拉皮上。3、撒上葱花、芝麻、香菜、肉丝、红杭椒圈即可。订餐电话：0532—66036000  89869000 地址：长岛南路富兴商城