
在葡萄大棚里建起“农家小屋”,追肥施用豆粕生产“绿色”葡萄,从每年的6月初到10月底,游客都可在葡萄庄园里采摘、观光、餐饮……青岛洪国葡萄专业合作社———葡萄架下兴起“采摘游”
道路两旁是架好的钢构葡萄架,葡萄葱茏地长着,“农家小屋”建在葡萄大棚里,上面是爬满棚顶的葡萄枝,枝叶挂满串串葡萄,一颗颗深紫色的葡萄,像珍珠玛瑙般整齐有序地缀在浅绿色的枝叶间,引得一拨又一拨市民来到葡萄庄园尽情地采摘、小酌。这是7月29日记者在孙受镇青岛洪国葡萄专业合作社基地葡萄庄园里见到的情景。
从6月初,青岛洪国葡萄专业合作社的葡萄庄园采用豆粕追肥技术种植的450亩无公害葡萄,陆续进入采摘高峰期,吸引众多市民前往采摘尝鲜,既消除了炎炎暑气,又感受到果农丰收之乐。
“我们合作社基地生产的葡萄秋季施用豆粕,煮熟的大豆等做底肥——肥效快而持久。葡萄开花期间全部采用人工授粉,不用任何坐果和膨大等药物。完成疏果后就套袋,直到成熟采摘。虽然这样生产的葡萄比他们的葡萄晚7——14天上市,但我们生产的葡萄质量有保证。”葛洪国理事长一语道破了合作社生产“曲家庄”牌优质葡萄的关键所在。据了解该合作社30公顷的葡萄基地年产葡萄约900吨,已经取得国家农业部无公害认证,正在抓紧申报绿色认证。
市民赵女士说,她和家人趁周末的时间前来采摘,不仅体验了田园采摘的乐趣,也度过了一个愉快的周末。
当天,记者看到有10多个家庭全家总动员到葡萄园采摘葡萄,这些市民都是听朋友介绍慕名而来的。他们悠闲地走在葡萄园里,一手提着果篮,一手采摘葡萄;一边仔细挑选,一边“评头论足”,都说自己采摘的葡萄品相最好、味道最甜。“亲手采摘的葡萄和市场上买的葡萄吃起来味道和感觉完全不一样。刚采下的葡萄吃起来更新鲜,味道更地道,并且亲手采摘还体验了劳动的快乐。”市民冯女士说。
据介绍,青岛洪国葡萄专业合作社的葡萄采摘从每年的6月初到10月底,都有葡萄采摘。合作社通过压茬、排茬等途径,确保葡萄按计划上市。比如合作社春季先安排高温大棚的葡萄生产,其次是中温棚,最后是露天地的。这样合作社可以确保游客在每年约6个月的时间里采摘到新鲜的葡萄。
合作社还根据不同的游客消费特点,栽种不同的葡萄品种,满足不同的顾客消费。比如有的游客带着老人来,老人不喜欢吃太甜的,合作社就推荐顾客采摘含糖量稍低的藤稔葡萄品种;有喜欢吃甜的,合作社就摘种了金手指、黑玫瑰等葡萄品种,通过调节葡萄品种,尽量满足不同的顾客消费。
(高欢欢 张磊业)