八版:企业风采总第974期 >2012-06-13编印

盐真情深 心系民生——中盐青岛盐业有限公司保障食盐安全
刊发日期:2012-06-13 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:

  提高市民健康水平 食无盐无味,人无盐无生。食盐是人体不可缺少的,绝无替代之品。正因为此,中盐青岛盐业有限公司(以下简称“中盐青岛公司”)多年来以保障民生为已任,以社会责任为宗旨,千方百计保障食盐的储备和供应,确保食用盐的质量安全,为全 市人民群众的身体健康尽到了应尽的责任,做出了应做的贡献。

抓好内部管理 保障食盐供应

  严格计划管理是保障食盐供应的前提。中盐青岛公司把落实调拨计划作为首要任务,认真组织,均衡调进,合理制定生产方案,逐月逐季进行综合分析,根据销售和库存情况科学调度,提高工作的前瞻性,推动食盐专营的有序和科学进行。
  严把质量关,确保食盐质量安全。中盐青岛公司从生产、仓储环节严把质量关,对原料盐和成品盐进行严格检测,确保食盐出厂合格率达到100%。在盐品出入库过程中严格按照制度执行,分类存放,库区时刻保持干净整洁,保证食盐的质量安全。加强包装质量管理,落实管理人员的工作职责,增强职工的工作责任心,强化质检人员对各工序的跟踪检测,发现包装及原料盐质量问题,做到质检、班组以及上下道工序之间及时沟通,从源头上杜绝包装质量问题和质量事故。
  加大结构优化调整力度,提升企业核心竞争力。目前企业的产品结构分食盐和健康盐两大块,分别是普通碘盐、无碘盐、低钠盐、海藻碘盐、夙沙水煮盐礼盒等五大系列食用盐和沐浴盐、足浴盐、洁面盐、漱口盐、果蔬盐、热敷盐、化妆品盐等七大系列健康盐。市场销售仍以500克精致碘盐为主,各类强化营养盐、低钠盐、海藻碘盐、双绿盐等为补充。上半年他们根据市场需求,引进了海藻碘海晶盐、自然海晶盐、海藻盐等不同规格的6个新产品,积极研发热敷盐系列4个产品,预计下半年投放市场。
  完善目标考核办法。中盐青岛公司以认真贯彻全年重点工作目标为指导,紧紧围绕食盐供应这个中心工作,一是分析本企业的实际情况,制定完善了食盐质量管理、仓储管理指标,完善了管理措施,增加了食盐质量安全责任目标考核。二是制定和完善了各部门工作目标责任书,把公司的各项工作目标按部门职责范围,落实到每个岗位,明确了责权利和奖惩考核办法,促进了各项工作的顺利进行。

履行社会责任 加强应急管理

  加强食盐应急管理,是全面贯彻落实科学发展观,切实履行社会责任的重要体现。食盐应急管理坚持预防为主、常备不懈原则,及时监测、发现可能引起食盐危机的各种突发性情况,及时采取有效处置措施,并通过完善企业自身的基础性工作从而最大限度的防止和杜绝食盐危机。结合实际,中盐青岛公司在严格执行盐产品计划管理的同时,进一步加强了食盐储备管理工作,按照应急性和经营性食盐储备相结合的原则,加大各品种盐的储备量,保持现有储备库始终满仓状态。
  去年日本地震海啸导致福岛核电站出现核泄漏不久,社会上刮起了食盐抢购风潮,而对这一突发事件,中盐青岛公司严格按照中盐总公司和青岛市盐务局部署,迅速动员广大干部职工全力以赴,并立即启动食盐应急预案,广大党员干部深入生产及调运一线,昼夜奋战,带领广大职工加强生产组织和调度运输,三天内向市场投放食盐5000余吨,在最短时间内迅速平稳了食盐市场,保障了全市民食工需用盐。
  食盐抢购风潮过后,中盐青岛公司认真总结经验,查找此次应对过程中出现的各种问题,针对工作不足加强了食盐应急管理工作,修订和完善了《中盐青岛盐业有限公司食盐保障应急预案》,真正发挥《预案》在食盐应急管理中的关键作用,使应急准备和应急管理有据可依、有章可循。

倡导低盐饮食 提高健康水平
  

      为宣传普及健康用盐知识,提高人民群众对绿色海藻碘盐、低钠盐等多品种盐产品的知晓度和认知度,引导人们改变用盐观念,倡导健康用盐,青岛市盐务局决定于3月初至6月上旬,开展“健康青岛”百日行动。中盐青岛公司迅速行动,按照《青岛市盐务局“健康青岛”百日行动实施方案》要求,结合自身实际,制定方案积极配合活动开展。
  在宣传方式上,充分调动干部职工的积极性,借助各种宣传手段,达到高强度、轰动性的宣传效应。主要利用广播电视报纸媒体和节假日、集日等多形式多渠道宣传。邀请营养专家、盐业专家制作一期引导健康用盐的节目,重点向市民推介健康用盐的知识,同时编写食用盐常识、盐业小典故等在媒体宣传,并印发宣传单页广泛散发宣传。利用党员奉献日、青年志愿者等活动,组织干部职工走进超市、社区(村镇)等场所,通过发放宣传册、多品种盐产品和介绍食盐消费知识等进行宣传。组织干部职工,利用周末时间在超市广场开展“岗位学雷锋,健康见行动”宣传活动,为市民免费测量血压,向市民发放宣传材料、现场向市民介绍健康用盐知识,并向部分市民赠送海藻碘盐、低钠盐等盐产品。
  在工作进度上,健康行动贯穿全年,今年上半年中盐青岛公司充分利用“3.5”雷锋纪念日、“3.15”保护消费者权益日以及“5.15”防治碘缺乏病日等各种节日契机集中开展宣传活动,并对前期宣传活动进行总结,分析多品种盐销量曲线,考量宣传效果,查找不足,为以后的宣传活动积累经验。