院上镇今年大蒜种植面积11000亩，主要分布在南辛庄、北辛庄、崔家庄、兴隆屯、七岌等10多个村庄，依托小沽河充沛的水源条件，沿小沽河呈带状发展。去冬今春，受气候和降水的影响，院上大蒜获得了丰收，平均亩产达到2200多斤，较去年每亩地平均增产400多斤，全镇大蒜产量达到2400多万斤。
今年，由于大蒜价格一路上涨，院上大部分蒜农囤积不售。少部分大蒜户分两种方式出售：一是包地式，按照当前行情，蒜农以每亩地2500至2800元的价格整体出售给蒜商；二是带杆卖头，出售大蒜头连同大蒜秸秆，鲜蒜带杆每斤0.9元。(李大懂)
