针对近期媒体曝光的工业明胶事件,市质监局立即启动风险预警,迅速展开对辖区内所有明胶生产企业和使用明胶的食品生产企业专项检查,确保一个不漏,全面彻查,保障人民群众生命安全。
成立专项领导小组。通过对辖区内食品添加剂生产企业和食品生产加工企业进行筛选,锁定风险大、涉及使用增稠剂生产乳制品、饮料、肉制品、速冻制品、粉丝、糖果等的12家重点企业进行突击检查,明确专项监督检查工作的任务和内容、方式方法及工作要求,为开展严打工作奠定了基础。明确检查重点。集中4月21、22日两天时间,出动监管、执法人员42人次,突击检查青岛汉莎天厨食品有限公司等12家企业。经检查,辖区内没有生产食用明胶的食品添加剂生产企业,青岛汉莎天厨食品有限公司等12家企业均不存在使用明胶进行生产加工的行为。
下一步,将对辖区内食品添加剂明胶生产企业进行严格把关,从源头防控非法使用工业明胶加工食品等违法行为的产生,严厉打击使用工业明胶加工食品的生产企业,一经查实,依法移交相关部门进行处理。