二版：综合新闻
31家食品生产厂家被突击“查体”
刊发日期：2012-05-09 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
为进一步加强对食品企业的监管，确保人民群众的饮食安全，近日，市质监局稽查队对辖区内的食品企业进行了突击检查。此次检查涉及乳制品、桶装饮用水、糕点、馅料、油炸食品、面粉、饮料、果酒等生产企业，重点检查上述企业是否建立原辅料进货台账、生产记录、食品添加剂使用记录、产品销售台账、出厂检验记录及不合格产品回收记录等，是否做到产品出厂批批检验，是否使用非食品原料、回收和变质原料加工食品，是否超范围、超限量使用食品添加剂，产品标注标识是否规范，计量器具是否周期检定。
截至目前，此次检查活动累计出动检查人员62人次，检查获证食品生产企业21家、食品小作坊10家。检查过程中，检查人员宣传了相关法律法规，对存在问题的企业发出责令整改通知书，并督促企业尽快整改，使企业负责人真正认识到食品质量安全的重要性，确保产品质量。(市质监局)
截至目前，此次检查活动累计出动检查人员62人次，检查获证食品生产企业21家、食品小作坊10家。检查过程中，检查人员宣传了相关法律法规，对存在问题的企业发出责令整改通知书，并督促企业尽快整改，使企业负责人真正认识到食品质量安全的重要性，确保产品质量。(市质监局)