六版：美食天下
一块豆腐私房菜
刊发日期：2012-05-09 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
为感谢多年来一直支持的广大顾客，自4月份开始《一块豆腐》将每星期推出一款特色菜或特价菜。本期推出山药炒木耳，原价 19 元 本周特价 15 元配料：黑木耳200克、山药片200克、大葱段二根（约40CM）
做法：1、将木耳与山药片过水，在水中放少许白醋，水开即可。
2、锅中放入少许油，放入大葱段炸至金黄，捞出大葱段备用，油留少许。
3、放入过完水的木耳、山药，放入适量的盐、味精、鸡精，翻匀出锅，将大葱段放上即可。
功用：1、黑木耳：味甘性平，能凉血止血，清肺益气，黑木耳还具有降血压、降血脂的功效。
2、山药：味甘性平，健脾、补肺、固肾、益精、增强免疫的功能。订餐电话：0532—66036000 89869000
地址：长岛南路富兴商城
做法：1、将木耳与山药片过水，在水中放少许白醋，水开即可。
2、锅中放入少许油，放入大葱段炸至金黄，捞出大葱段备用，油留少许。
3、放入过完水的木耳、山药，放入适量的盐、味精、鸡精，翻匀出锅，将大葱段放上即可。
功用：1、黑木耳：味甘性平，能凉血止血，清肺益气，黑木耳还具有降血压、降血脂的功效。
2、山药：味甘性平，健脾、补肺、固肾、益精、增强免疫的功能。订餐电话：0532—66036000 89869000
地址：长岛南路富兴商城