五版:美食天下总第945期 >2012-04-24编印

杨梅怎么清洗最干净?
刊发日期:2012-04-24 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
    问题:杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。
    清洗方法:将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。