四版:综合信息总第932期 >2012-03-29编印

九联产业化成为行业发展“风向标”
刊发日期:2012-03-29 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:

    一个企业带动一个产业发展,九联集团走出了一条标准化肉鸡产业化发展之路,成为全国肉鸡行业的一颗璀璨之星,在其带动下,在全国市(县)中,我市肉鸡养殖数量最多、肉鸡标准化养殖水平最高、鸡肉制品出口量和出口创汇额最多、产品出口的国家最多,2011年全市出栏肉鸡1.2亿只、鸡肉制品出口量3.7万吨、出口创汇额1.42亿美元,鸡肉制品出口量占全国出口总量的近1/4。九联肉鸡养殖模式是肉鸡行业发展的风向标。九联之最源在哪?

养殖农场化,实现了对食品安全的源头控制

    早在2001年中国加入WTO之前,九联集团就清醒地认识到,入世后随着国外的贸易壁垒转化为技术壁垒,中国的农产品出口必然会遭到愈来愈苛刻的挑战,原来的“公司+农户”的经营模式存在着严重的食品安全隐患,一家一户的农民受经济利益驱使,再加上道德水准的缺失,肉鸡出现药物残留已成为普遍存在的和不容置疑的事实。“公司+农户”的肉鸡养殖模式已远远适应不了食品质量安全保证和国外日益苛刻的技术壁垒要求,必须走规模化、农场化肉鸡养殖之路。目前建设的58座肉鸡养殖场全部达到了国家商检备案标准,成为全国最大的无公害肉鸡自属养殖基地和最大的出口鸡肉原料生产基地。2008年,日本对中国农产品实行命令检查以来,九联集团凭借安全可靠的优质鸡肉原料,连续三年保持了国内肉鸡出口的首位,到目前,已经建设现代化养殖场86个,标准化鸡舍1000栋,年出栏优质肉食鸡1亿只,为九联品牌的打造,为大力开拓国际市场奠定了坚实的基础。

加工标准化,延伸和拉长了肉鸡养殖业的产业链条

    近年来,九联集团在组织实施标准化生产的过程中重点抓了“五化”,即饲料生产的标准化、种鸡饲养的标准化、雏鸡孵化的标准化、屠宰加工的标准化、熟食品生产的标准化。通过“五化”标准的实施,九联集团在肉鸡养殖业的上游拉长了饲料加工、种鸡饲养和雏鸡孵化的产业链,在肉鸡饲养的下游延伸出宰杀冷藏、熟食品加工以及包装运输等产业链条,通过产业链条的拉长和延伸,进一步增强了企业抗御市场风险的能力。

产品品牌化,塑造起了九联企业的良好形象

    九联集团在推动自身不断成长壮大的过程中也深刻地认识到:一个企业光有好的产品不行,还必须把好的产品培育成好的品牌,好酒走出深巷子才会成为人人称道的美酒。为把九联品牌培育成享誉全国,驰名中外的国际品牌,在生产经营过程中重点采取了三项措施:一是不断健全动物保健和品质保障体系。九联集团始终注重品质管理,不断加强和完善生产过程中体系化建设;二是不断加大产品、品牌的宣传力度,提高产品品牌的影响力。“九联”商标经过多年的发展,市场影响力和产品的知名度不断扩大,先后被认定为“青岛市著名商标”和“山东省著名商标”。“九联”牌鸡肉系列产品以其“安全、卫生、健康”的品质,在日本被誉为“自然鸡”,在国内覆盖了150多个大中城市。2005年“九联”牌速冻调理禽肉熟食品被国家质监总局、国家名牌推广委员会评为“中国名牌”。九联商标和“九联与您心心相连”的宣传口号已经深入人心;三是重视商标保护和境外注册。九联集团除在国内6大类产品注册了“九联”商标外,还在日本、南非、比利时、荷兰、卢森堡、德国、美国、英国等国家和地区注册了“九联”中、英文商标。成立了商标管理专门机构,专人负责商标事务,规范商标管理,为企业迈出国门、走向国际市场提供了品牌支持。

市场国际化,奠定了做民族强企的根基

    随着经济全球化步伐的加快,产品能否走出国门,走向世界已成为衡量一个企业发展水平的重要标志。九联集团在创业起步以后,很快就把目标瞄向了国际市场,认为只有经过国际市场风雨洗礼的企业,才能扎牢做民族强企的根基。1998年,国家放开外贸出口经营权以后,九联集团便很快注册了拥有自营进出口权的青岛九联食品进出口有限公司,具体负责管理九联集团的对外贸易业务。专门成立了研发中心,根据国外客户需要,先后研制开发了炭烤、蒸煮、电烤、调理鸡肉熟食品五大系列200多个品种。截至2003年,已先后与俄罗斯、日本等国家和地区建立起了贸易关系,出口量逐年攀升。2009年12月,对欧盟贸易开关后,九联集团又在充分研判市场的基础上,对国内外市场进行了详细划分。在国际市场,根据不同国家消费者的喜好,将腿肉熟食品销往日本,胸肉熟食品销往欧洲。九联集团凭借雄厚的原料资源优势,牢牢扎根在了国际市场,国际市场也以极大的热情回报着九联。目前,公司总产量的20%销往国际市场,却创造了总公司60%的产值,在九联集团,以养殖保证出口,以质量保障出口,以规模带动出口,以信誉赢得出口,以成本拉动出口,以服务促进出口,向国际市场进军,到国际市场试身手,创大业已成为九联人的共同目标。今年,青岛九联集团出口产品将突破5万吨,出口创汇达到2亿美元。  (吕东君)