二版:综合新闻总第915期 >2012-02-29编印

市质监局?构筑食品企业监管网
刊发日期:2012-02-29 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:
  为确保产品质量,督促企业落实质量安全主体责任,市质监局以食品生产许可办证后监管工作为突破口,积极探索食品安全监管的新方法,努力提高全市食品质量安全水平。
  深入企业现场讲解食品生产规章制度,帮助企业充分消化、理解生产许可的各项管理规定?切实履行常态监管职责,督促企业及时按照许可证年审的规定进行自查,按照生产许可证获证要求组织生产,严格落实各项生产许可制度要求。
  实行随机抽查制度,不定期到食品生产企业开展走访式检查,帮助企业查漏补缺,按照生产许可证审查制度对企业的质量安全管理制度、生产过程质量控制等11个方面进行逐一核查,发现问题及时提出整改意见,加强与企业间的沟通,确保整改到位。
  落实企业主体责任,严格执行巡查、回访制度,详细掌握获证企业生产条件、检验手段等变化情况,发现有违法行为的,及时依法进行处理,严禁不合格食品上市。     (田晓明)