一版：时政要闻
龙年食品安全将从农田监管到餐桌
刊发日期：2012-02-16 阅读次数： 作者：lxxwzx 语音阅读：
为切实抓好今年食品安全工作，保障群众饮食安全，市食安委各成员单位、各镇（办）结合自身实际积极谋划，多措并举，不断完善食品安全工作制度，落实监管责任，提高综合监管能力，各项工作迅速步入正常运转。
把食品安全工作摆上更加突出的位置，走出去，学进来，认真借鉴外地成功经验。积极组织食品安全监管单位学习城阳、即墨等周边区市先进管理经验，结合我市实际灵活运用，提速全市食品安全管理发展步伐。
进一步完善体制机制建设。建立健全长效监管机制，强化制度建设与落实，加强基层监管队伍建设，提升食品安全监管能力；进一步深化食品安全整顿工作。加强从农田到餐桌的食品全过程监管，各环节做到无缝衔接，全面落实企业食品安全主体责任，加大执法力度，开展专项整治，狠抓重点环节、重点区域、重点品种的食品安全综合治理，依法查处各类食品安全违法行为；进一步加强食品安全技术支撑，切实提高食品安全监管的科学化水平。
完善应急处置体系建设。细化应急分工，确保及时有效处置突发性食品安全事件。加强食品安全宣传教育，发挥舆论引导和监督作用，提高群众自我保护意识。 （市食安办）
把食品安全工作摆上更加突出的位置，走出去，学进来，认真借鉴外地成功经验。积极组织食品安全监管单位学习城阳、即墨等周边区市先进管理经验，结合我市实际灵活运用，提速全市食品安全管理发展步伐。
进一步完善体制机制建设。建立健全长效监管机制，强化制度建设与落实，加强基层监管队伍建设，提升食品安全监管能力；进一步深化食品安全整顿工作。加强从农田到餐桌的食品全过程监管，各环节做到无缝衔接，全面落实企业食品安全主体责任，加大执法力度，开展专项整治，狠抓重点环节、重点区域、重点品种的食品安全综合治理，依法查处各类食品安全违法行为；进一步加强食品安全技术支撑，切实提高食品安全监管的科学化水平。
完善应急处置体系建设。细化应急分工，确保及时有效处置突发性食品安全事件。加强食品安全宣传教育，发挥舆论引导和监督作用，提高群众自我保护意识。 （市食安办）