三版:综合信息总第788期 >2011-07-12编印

孙受镇迟家庄村:美容黄瓜:铸造绿色“金条”
刊发日期:2011-07-12 阅读次数: 作者:lxxwzx  语音阅读:

  在迟家庄村黄瓜大棚里,一排排整齐的架子上爬满了碧绿的瓜秧,一根根绿油油的美容小黄瓜挂在架子上,透着清澈的小水珠。这种黄瓜的黄瓜酶和丙醇二酸含量大,能美肤美容、降血脂,不出棚,2元一根供不上货,彰显了“迟家庄”牌美容黄瓜的品牌价值!

“一棚一档”式管理

  位于中国果菜无公害科技示范镇莱西市孙受镇的迟家庄村有国家级无公害黄瓜基地1600多亩,素有“莱西黄瓜第一村”的美誉。在说到黄瓜种植时,有20多年种植经验的村民周传达介绍:“俺村在大沽河冲积平原上,水质好,富有矿物质,土壤也好,产的黄瓜娇嫩、清脆,口感好,富含黄瓜酶和丙醇二酸,能美容、降血脂。”然而,曾几何时,迟家庄黄瓜也遭遇过尴尬,村民带着菜筐子各自卖,被人当作大路菜,一元一筐都无人问津。
    为了改变大路菜的形象,2002年村里成立了黄瓜协会,并到工商局注册了“迟家庄”牌黄瓜。协会成立后,我们对黄瓜实行统一编号、统一技术指导、统一农资供应、统一销售、统一品牌的“五统一”模式,实现无公害生产和管理。迟家庄黄瓜协会会长赵连喜说。生产中,农户完全摒弃化肥、农药,都用豆粕玉米糖化发酵后追肥,喷施生物肥料等有机物质,用遮虫网、粘虫板杀虫,种出了真正的绿色无公害黄瓜。同时,每个大棚都实行“一棚一档”管理模式,建立了《青岛市无公害农产品生产纪录手册》,详实记录了黄瓜的播种、施肥、检测、采收时间、产量、价格、客户名称等各项生产指标和信息,用来监督无公害生产,从源头保证黄瓜品质。周传达作了一个比喻:“这就像小孩儿的出生证明,黄瓜从‘出生’到销售各个环节一目了然?熏村民要是糊弄消费者,就砸了自己的饭碗。”
    精细化管理使迟家庄黄瓜成了利客来、利群等大超市的座上客,而且岛城其他大超市也纷纷要求设柜专卖。自此,迟家庄黄瓜开拓出了直供超市、面向高端市场的销售模式。

小黄瓜“进”了美容院

      在村民吴瑞凤的大棚里,一排排整齐的架子上爬满了碧绿的瓜秧,一根根绿油油的黄瓜挂在架子上,还透着小水珠。这种黄瓜的黄瓜酶和丙醇二酸含量大,能美肤美容、降血脂。先前俺这黄瓜过了春一块钱能买一筐,现在有了“迟家庄”牌,不出棚,2元一根还供不上货!吴瑞凤说到,“就算是产量高峰,俺村黄瓜的价儿也比行价高”除了直供超市,迟家庄黄瓜运往南方后,还有30%以上的黄瓜进了美容院。在深圳迟家庄黄瓜占据了美容市场80%以上的份额,在上海做一次美容,需3-4根黄瓜,价格68元,平均17元多一根,黄瓜成了绿色“金条”!目前,该村黄瓜日产量在13万斤左右,其中有10万余斤运到南方的超市、美容院。
    依靠品牌,通过该村黄瓜专业批发市场的流转,迟家庄黄瓜不仅畅销上海、深圳等全国25个省市,还出口俄罗斯、韩国、东南亚等国家和地区。金融危机冲击了市场价格,多亏了“迟家庄”这牌子,像这种黄皮黄瓜批发价格还是4元/斤,而美容专用的黄瓜,都没出棚,就让老客户订走了。谈到打算,赵连喜说,“还要引进新品种,提高价值,把牌子做强,围绕黄瓜批发,把中介、运输、食宿、产品贮藏加工做好,形成了一个综合性小区。”2010年,该村黄瓜总产量1300万公斤,人均纯收入11000元,仅黄瓜产业直接增加经济效益2000多万元。
    从最初的棚均收入几千元到现在棚均收入10000多元;从最初的大路菜到青岛市菜篮子生产基地、再到山东省无公害蔬菜生产基地、再到农业部无公害农产品生产基地;从最初一元一筐到现在绿色“金条”,迟家庄现代品牌农业走出了一条成功之路。